cukor
5 érv, amiért kerülendő a hozzáadott cukor!
Az egyszerű cukrok, mint a glükóz, a fruktóz és a galaktóz olyan egyszerű szénhidrátok, melyek természetes módon fordulnak elő számos ételben és italban. Az cukor az egyes élelmiszerekben adalékanyagként jeléen van, ugyanis tartósítószerként növelik a termékek stabilitását, és hosszabb minőségmegőrzési időt tesznek ezáltal lehetővé.
A 6 + 1 LEGGYAKORIBB A TÁPLÁLKOZÁSI TÉVHIT
Meglepően tájékozatlanok vagyunk, ha az életmódunkról van szó: miközben az emberek fele azt sem tudja, hány kalóriára van szüksége naponta, a legtöbb táplálkozási mendemonda esetén magabiztosan foglalnak állást. Talán túlzottan is – mert a legtöbb esetben az egyszerűbb, de téves állítások pártjára állunk. Bemutatunk néhány elterjedt tévhitet, és persze eláruljuk az igazságot is.